• Авторизация
Дневник SSSSSNATALI Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат из лосося и жареных кальмаров 26-02-2016 20:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Халидуша Оригинальное сообщение

Без заголовка

Салат из лосося и жареных кальмаров

 
Описание: Необыкновенно вкусный, быстрый, достаточно легкий салат из кальмаров, лосося, консервированного ананаса под пикантным соусом. Салат я приготовила по мотивам рецепта Д. Светова. Предлагаю попробовать и оценить этот вариант. С удовольствием делюсь рецептом.
Время приготовления:
Количество порций: 4

 

 

Ингредиенты для "Салат из лосося и жареных кальмаров":

 

Рецепт "Салат из лосося и жареных кальмаров":
[показать] Итак, вот наши продукты.

 

[показать] Рыбу нарезать поперек волокон тонкими ломтиками.

 

[показать] Тушку кальмара нарезать кольцами.

 

[показать] Поочередно обжариваем рыбу и кальмара в оливковом масле (3 ст. л.) со специями (с любыми - по вкусу, я использую чешский микс для рыбы), остужаем на салфетке - лишний жир нам ни к чему.

 

[показать] Нарезаем кубиками перец и ананасы.

 

[показать] Готовим соус. В миске соединяем соевый соус "Киккоман", оливковое масло и кетчуп. Хорошенько взбиваем. Перец, ананас, кукурузу и салат соединяем. Сверху выкладываем кольца кальмара и рыбу, поливаем соусом при подаче.

 

[показать] Предлагаю интересный вариант порционной подачи: рисовую бумагу на 1 минуту помещаем в воду, затем выкладываем в раскаленную сковороду с оливковым маслом.

 

[показать] Быстро обжариваем в оливковом масле и снимаем на салфетку. Остужаем и подаем салат. Такая корзиночка с удовольствием поедается вместе с салатом)))
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Приятного аппетита и будьте здоровы!
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат из лосося и жареных кальмаров | SSSSSNATALI - Дневник SSSSSNATALI | Лента друзей SSSSSNATALI / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»