• Авторизация


Сливовое наслаждение: ленивый рецепт мармеладного варенья 24-08-2024 17:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сливовое наслаждение: ленивый рецепт мармеладного варенья


Хочу предложить варенье из слив с косточкой. Так называемое варенье для ленивых. Я, честно говоря, ну очень не люблю отделять косточки от мякоти, да и времени часто не бывает. Поэтому данный рецепт мне очень нравится. Сливы получаются мармеладные, вкусные и ароматные.
 
175eb0 (682x700, 386Kb)

 



127187868_3 (242x38, 23Kb)


Сливы — 1 кг


Вода — 100 мл


Сахар — 500 г

 


126190588_4 (262x38, 23Kb)



Время приготовления — 1 час + 48 часов на настаивание.
 

Берем сливы и, если они твердые, аккуратно протыкаем с двух сторон вилкой или ножом.


Если они мягкие, оставляем без прокалывания.
 

64ad8a (700x523, 290Kb)
 

Разводим воду с сахаром и ставим на огонь. После того как вода закипит, заливаем сливы и оставляем на 12 часов.
 
7566ec (700x526, 254Kb)


 
Затем ставим смесь на огонь и, после того как смесь закипит, варим 10 минут. Отставляем опять на 12 часов. Такую процедуру проделываем три раза. В третий раз кипящее варенье раскладываем по банкам и закатываем. Получаются плотные мармеладные сливы и густой ароматный сироп, который можно добавить в чай, творог.
 

603b14 (546x700, 345Kb)

 
Хранить без холодильника. Приятного аппетита!

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сливовое наслаждение: ленивый рецепт мармеладного варенья | ЮЛЕЧКА82 - Дневник ЮЛЕЧКА82 | Лента друзей ЮЛЕЧКА82 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»