Большое СПАСИБО СВЕТЛАНЕ за рецепт

Слова автора: Песочное печенье на скорую руку шекер чурек готовится очень просто. Песочное тесто для печенья делается на топленом сливочном масле и получается очень нежным, крохким и вкусным! Азербайджанская кухня славится своими блюдами, и шекер чурек занимает почетное место в списке сладкой выпечки. Самое главное – этот блиц-рецепт всегда выручит любую хозяйку в трудную кулинарную минутку.
[800x531]

КЛИКНИТЕ НА ФОТО=РЕЦЕПТ
Короткая версия рецепта>>>>>


Продукты:

Топленое сливочное масло 1 ст.
Сахарный песок 1 ст.
Мука 3 ст.
Яйца 2 шт.
Желток 1 шт.

Способ приготовления:

1. Масло растопить и смешать с сахаром деревянной лопаткой.
2. Добавить яйца и еще раз перемешать.
3. Понемногу добавляя муку замесить мягкое тесто, переложить в пакет и убрать в холодильник на 10 минут.
4. Тесто разделить на 16-20 частей и скатать шарики.
5. Каждый шарик расплющить. Палец макнуть в желток и поставить в центр каждого печенья.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Не зарумянивать!
7. Приятного аппетита Вам и вашим близким! Готовьте вкусно и со вкусом!