Сытный, пикантный и по-настоящему мужской! Насыщенный вкус говядины в сочетании с хрустящими солеными огурчиками и ароматным чесночным маслом.

Ингредиенты:
 Говядина отварная — 300 г
 Лук репчатый — 1 шт.
 Огурцы солёные — 3-4 шт.
 Растительное масло — 80 мл
 Чеснок — 3-4 зубчика
 Перец чёрный молотый — по вкусу
 Лавровый лист — 1 шт.

Приготовление:
 Отварите говядину до готовности, остудите и нарежьте средними кусочками или разделите на волокна. Лук нашинкуйте тонкими полукольцами, а соленые огурцы нарежьте аккуратными брусочками.
 Соедините в глубокой миске подготовленное мясо, лук и огурцы, добавьте черный молотый перец и тщательно перемешайте все ингредиенты.
 Раздавите зубчики чеснока плоской стороной ножа. На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лавровый лист и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета, затем удалите чеснок и лавр из масла.
 Заправьте салат горячим ароматным маслом, еще раз хорошо перемешайте, накройте миску пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 8 часов для пропитки.