[700x481]
Доказательство того, что самая простая еда — самая вкусная.

Ингредиенты:

1 стакан гречки
100 г сырокопченой грудинки
1 луковица
Соль, молотый черный перец, растительное масло

Гречку промыть. Залить 1,5 стакана воды. Добавить 2/3 чайной ложки соли, столовую ложку растительного масла и варить 10 минут:
Затем накрыть кашу крышкой, огонь убавить и варить еще около 10 минут до почти полного впитывая воды:
Грудинку мелко нарезать. Выложить на сухую разогретую сковороду и вытопить, помешивая:
Затем добавить чуть растительного масла. Всыпать лук, поперчить и все вместе пассеровать:
Полученную зажарку добавить к каше и перемешать. При необходимости досолить:
Подавать как гарнир или основное блюдо