Потрясающий, вкусный салат. Ингредиенты все простые, от салатика не оторваться. Салат Поляна серьезный конкурент оливье. Идеальная закуска на новогодний стол.

Ингредиенты 300 г Мясо 400 г Картошка 100 г Лук 300 г Шампиньоны 4 шт Яйца 350 г Майонез 170 г Сыр 2 шт Морковь Зеленый лук Растительное масло по вкусу Соль, перец, специи Помидоры, оливки, маслины

Шаги

Мясо нарезать кубиками

Вареный картофель и морковь натереть на крупной терке.

Яйца разделить на белки и желтки, белки натереть на крупную терку, желтки на мелкую.

Твердый сыр натереть на мелкой терке

Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, посолить, поперчить, специи по вкусу.

Мелко нарезать зеленый лук.

Выложить салат слоями, после каждого слоя сеточка с майонеза, посолить поперчить по вкусу.

1 картофель, 2 жаренные грибы с луком, 3 морковь, 4 зеленый лук, 5 мясо, 6 белки, 7 сыр, 8 желтки. Украсить по желанию.