Творожная запеканка - чизкейк в микроволновке 

 Ингредиенты:

- Творог - 160 г.  
- Яйцо - 1 шт.
- Манка - 15 г. 
- Банан - 50 г.  
- Разрыхлитель -  1 ч.л. 

 Приготовление:

1. Погружным блендером смешиваем все, кроме разрыхлителя. Даём массе постоять около 5 минут (для того, чтобы манка набухла). 
2. Добавляем разрыхлитель, перемешиваем.
3. Переливаем массу в форму и ставим в микроволновку на 4-5 минут (если видите, что середина сыровата - поставьте ещё на 30 сек) Готово! Можно кушать сразу, а  можно поставить на ночь в холодильник - так консистенция становится более плотная, похожая на чизкейк.