Вам потребуются:

филе курочки или грудка на кости — 2 шт.;

чеснок — 4 зубка;

соус чили — 1,5 ч. л., выбирайте классический острый или с чесноком;

европейская горчица — 1 ч. ложка сладковатой или с зернышками;

растительное масло — 1 ч. ложка;

приправы — по вашему вкусу это может быть паприка, кориандр, куркума, майоран или смесь трав;

перец черный, соль.

 

Приготовление

Подготовьте маринад — смешайте острый соус и горчицу, растительное масло, выбранные приправы и нарубленный чеснок.

Смесью хорошенько натрите филе.

Оставьте мариноваться на 2 часа.

Переложите в рукав для запекания.

Поставьте в духовку, прогретую до 200 градусов, на 40 минут.

Разрежьте рукав, дайте грудкам зарумяниться в течение 10 минут.