Винегрет, который никто не критикует

 

 Ингредиенты:

 

Картофель — по настроению

Морковь — немного

Свёкла (варёная или запечённая) — сколько любите

Зелёный горошек — 1–2 банки

Квашеная капуста — 1 пакет

Солёные огурцы — сколько осталось

Подсолнечное масло нерафинированное — щедро

Лук салатный — по желанию

 

 Приготовление:

 

 Картофель и морковь отварите, остудите, нарежьте кубиками

 Свёклу очистите и нарежьте так же

 Огурцы мелко порежьте

 Смешайте все овощи с горошком и капустой

 Добавьте ароматное масло и хорошо перемешайте

 По желанию вмешайте лук