Домашняя шоколадная колбаса, которая побеждает торты

 

 Ингредиенты:

 

100 г семян кунжута

100 г тёмного шоколада

2,5 ст. ложки сахара

1 ст. ложка воды

2,5 ст. ложки мёда

100 г грецких орехов

50 г песочного печенья

125 г сливочного масла

 

 Приготовление:

 

 В небольшой кастрюле смешайте воду и сахар, варите на слабом огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится и не получится густой сироп

 Добавьте мёд, размягчённое сливочное масло и кусочки шоколада, продолжайте нагревать, помешивая, пока масса не станет однородной

 Снимите с огня и вмешайте кунжут, крупно нарезанные грецкие орехи и кусочки печенья

 Выложите массу на пищевую плёнку, сформируйте плотную колбаску и уберите в холодильник на ночь

 Утром нарежьте ломтиками и готовьтесь к внезапному исчезновению десерта