Халва, которая рассыпается

 

 Ингредиенты:

 

Семечки подсолнечные (очищенные, обжаренные) — 2 стакана

Мука пшеничная — 1,5 стакана

Сахар — 1 стакан

Вода — 0,5 стакана

Подсолнечное масло — 150 мл

 

 Приготовление:

 

 Семечки измельчите, муку обжарьте до орехового аромата, смешайте

 Сварите сироп: сахар + вода, кипятите 10 минут

 Быстро соедините сухую смесь, масло и горячий сироп

 Активно перемешайте до однородности

 Утрамбуйте массу в форму

 Уберите в холодильник до полного застывания

 Нарежьте и подавайте