Пельмени, за которые не стыдно перед гостями

 

 Ингредиенты:

 

Пельмени — 800 г

Сметана — 200 г

Майонез — 5 ст. л.

Сыр твёрдый — 200 г

Соль — щепотка

Растительное масло — немного

 

 Приготовление:

 

 Обжарьте сырые пельмени на сковороде с маслом 10–15 минут до румяности

 Смешайте сметану и майонез (по желанию добавьте горчицу)

 Сыр натрите на мелкой тёрке

 Соедините пельмени, соус и сыр

 Переложите в форму

 Запекайте 20 минут при 200 °C