Простое блюдо которое объединит семью за ужином

 

 Ингредиенты:

 

Куриные голени — 1 кг

Гречка — 1 стакан

Лук — 1 шт

Морковь — 1 шт

Чеснок — 1 зубчик

Специи — 10 г

Соевый соус — 50 мл

Растительное масло — 50 мл

Соль — 1 ст.л.

 

 Приготовление:

 

 Голени промыть, гречку перебрать и прокалить, залить кипятком на 10–15 мин

 Голени отварить до закипания, снять пену и вынуть

 Обмазать мясо специями, чесноком и соевым соусом

 В форму выложить гречку, сверху лук и морковь, затем голени

 Накрыть фольгой, запекать 40 мин при 180°С, затем убрать фольгу и допечь ещё 15 мин до румяности