Запеканка с яблоками нежнее облака

 

 Ингредиенты:

 

Творог — 800 г

Яйцо — 3 шт.

Сахар — 80 г

Соль — 1/4 ч.л.

Молоко — 160 мл

Манная крупа — 80 г

Яблоки — 3 шт.

Сливочное масло — 20 г

 

 Приготовление:

 

 Манку залей молоком и оставь на 15 минут для набухания.

 Творог пробей блендером или разомни до однородности.

 Яйца взбей с сахаром и щепоткой соли до пышной массы.

 Соедини творог, манку с молоком и яйца, тщательно перемешай.

 Добавь кубики яблок и снова перемешай.

 Выложи тесто в смазанную маслом форму и выпекай при 170°C около 60 минут до золотистой корочки.