Котлеты с грибами — сочные, ароматные и невероятно вкусные! 

 

 Ингредиенты:

 

Фарш куриный — 500 г

Яйцо — 1 шт.

Отруби — 4 ст. л.

Шампиньоны — 6 шт.

Лук — ½ шт.

Чеснок — 1 зубчик

Соль, перец, паприка — по вкусу

 

Приготовление:

 

 Лук и грибы мелко нарежьте и слегка обжарьте до мягкости.

 В миске соедините фарш, яйцо, отруби, грибы с луком, чеснок и специи.

 Влажными руками сформируйте котлеты.

 Обжарьте их с двух сторон на сковороде до золотистой корочки.