Понадобится:
300 г куриного филе
250 г макарон
150 г помидоров
150 г сметаны 20%
100 г твердого сыра
250 мл воды
1 ст. ложка приправы для курицы
свежая зелень - для украшения
растительное масло - для смазывания формы
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, посолите и посыпьте приправой для курицы, перемешайте.
Форму для запекания смажьте растительным маслом и высыпьте в нее сухие макароны. Поверх макарон выложите куриное филе. Помидоры нарежьте кубиками и выложите на куриное филе.
Сметану разведите водой и посолить. Сыр натрите на крупной терке.
Влейте сметанную заливку в форму. Посыпьте тертым сыром. Накройте форму фольгой и отправить в разогретую до 180 ºС духовку на 30-35 мин.
По истечении времени снимите фольгу и отправить запеканку в духовку еще на 15 мин, чтобы сыр зарумянился. При подаче посыпьте запеканку свежей зеленью.
