[600x450]

В холодильнике завалялась пачка творога и я решила испечь из него 
печенье.Нашла в интернете новую разделку теста для печенья 
"Розочки",хотя там оно было из песочного теста,которое очень хорошо 
держит форму,а у меня цветочки чуть поплыли во время выпечки,но 
все-равно мне понравилось.....

Прежние "Розочки" я разделывала совсем другим способом.

Рецепт уже давала,но напишу его еще раз.

Итак мой старенький рецептик:

200 г - творога

200 г- маргарина

0,5 ч.л.- соли

0,25 ч.л.-соды(погасить уксусом или лимонным соком)-я взяла полложки разрыхлителя

8-10 ст.л.-муки(нужно смотреть по тесту-зависит от влажности творога)

Творог и маргарин нужно достать из холодильника заранее,чтобы они были 
комнатной температуры(я еще маргарин засунула в микро секунд на 
20-25,чтобы он стал совсем мягким,но не жидким)

Все перемешать-должно получиться мягкое,но упругое 
тесто.Раскатываем,вырезаем чашкой кружочки,макаем в сахар и выкладываем 
три кружочка внахлест 

[600x450]

Затем сворачиваем кружочки плотненьким рулетиком

[600x450] [600x450]

затем разрезаем этот рулетик пополам 

[600x450]

и ставим отрезанный кусочек срезом вниз

[600x450]

получаются вот такие симпатичные розочки 

[600x450]

Затем ставим противень в разогретую до 180 градусов духовкуи выпекаем до
чуть румяного цвета .Я сегодня немноо отвлеклась и чуть передержала 
печенье в духовке,но сын у меня как -раз такое и любит(он и плюшки 
всегда просит позажаристей) 

[600x450]

Приятного аппетита!!!