Грибное ризотто
21-09-2025 23:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Грибное ризотто
Понадобится:
- 1 л куриного бульона
- 300 г грибов
- 200 г риса
- 100 г ветчины
- 1 луковица
- 6 ст л оливкового масла
- пучок петрушки
- соль, перец
Приготовление:
Поджарьте порезанные грибы и ветчину в 2 ст л масла. Разогрейте бульон.
В 4 ст л масла сбланшируйте лук. Всыпьте рис и жарьте, активно помешивая, 2 минуты.
Влейте половник бульона. Когда он впитается, влейте еще половник - и так далее до полной готовности риса.
За минуту - две до того, как снять рис с плиты, добавьте жаренные грибы и ветчину, мелеко нарубленную петрушку и тщательно все перемешайте. Подавайте горячим.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Грибное ризотто | veselaya_ja - Дневник veselaya_ja |
Лента друзей veselaya_ja
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»