Пирог из лаваша с сыром — спасение, когда гости на пороге

 

 Ингредиенты:

 

Армянский лаваш

Кефир

Яйцо

Твёрдый сыр

Зелень

 

 Приготовление:

 

 Лаваш нарежь на 8 частей. Яйцо взбей с кефиром.

 Сыр натри, зелень поруби.

 Каждый лист лаваша обмакни в кефир, отожми и уложи в форму. Сверху — сыр и зелень.

 Повторяй слои, последний — сыр с зеленью.

 Запекай при 220°C до румяной корочки. Остуди перед подачей.