Печенье с изюмом и грецкими орехами

 

 

Ингредиенты:

• сливочник масло – 150 г.

• желток – 1 шт.

• сахарная пудра – 1 ст.

• уксус – 1 ст. л.

• ваниль – 1 пачка

• разрыхлитель – 1 пакетик

• мука – сколько возьмет тесто

• изюм – 1 ст.

• грецкие орехи – 1 ст. 

Начинка:

• яичный белок 

• грецкий орех – 1 ст. 

 

Приготовление: 

1. Смешайте все ингредиенты, кроме муки, в миске, затем постепенно добавляйте муку (около 4-5 стаканов).

2. Раскатайте тесто. 

3. Смажьте верх яичным белком, посыпьте сверху рублеными грецкими орехами и прокатайте скалкой. 

4. Разрежьте на квадраты, выложите на противень и запекайте в духовке при температуре 175 градусов без конвекции до румяности.