Это цитата сообщения БАРКУША Оригинальное сообщение

ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ




Наш старый советский тортик из детства

Ингредиенты:

Тесто:
-маргарин 200 гр
- молоко 200 мл
- яйца 3 шт
- сахар - 50 гр(если просто на вафли то 200 гр, в тортике очень сладкий крем)
- разрыхлитель пол чайной ложки
- ванилин 1 гр
- мука 1,5-2 стакана

Крем:
- Банка вареной сгущенки
- сметана жирная 300 гр

( с таким сметанным кремом торт пропитывантся и становится мягким как бысквитный, если хотите оставить его хрустящим, просто можно сгущенкой смазать или сгущенкой со сливочным маслом).
Мягкий маргарин взбиваем с сахаром и яйцами, затем добавляем молоко и разрыхлитель и муку до густоты теста как на оладьи и выпекаем в разогретой вафельнице вафли. Сразу подготовить крем: сметану взбить со сгущенным молоком. Вафли сразу норячие смазывать кремом- так они лучще пропитываются и так удобнее сразу формируется тортик) Верх можно посыпать крошками вафель или орешками) Поставить его в холодильние на часок пропитаться и можно наслаждаться)

Приятного аппетита!