Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Очень красивый и вкусный бисквитный рулет с цветочным узором
Удивите всех необычайно красивым и очень вкусным бисквитным рулетом.
Рецепт приготовления бисквитного рулета с цветочным узором.
Этим методом можно сделать с рисунком любой сложности и любым
количеством цветов. Для начинки используется один из самых простых кремов -
масло со сгущенкой, но вы можете использовать ваш любимый крем,
например заварной или можно взять даже варенье или джем.
Для бисквитного теста:
5 яиц;
130 г муки (5 ст. л. с большой горкой);
120 г сахара (5 ст. л. с большой горкой).
Для крема:
150 г сливочного масла комнатной температуры;
180 г вареного сгущенного молока;
100 г консервированной вишни для начинки.
Для сиропа:
1/3 ст. воды;
1/3 ст. сахара.
Для рисовальной массы:
1 яичный белок (36 г);
30 г (1 ст. л. с большой горкой) сахара;
30 г сливочного масла;
40 г (1 ст. л. с большой горкой) муки;
пищевые красители
Трафарет с цветами можете скачать по ссылке
https://goo.gl/V2yz8o