[показать]

Всемирно известные булочки с корицей. Приготовьте их по традиционному рецепту с некоторыми новшествами. Вкус этих великолепных булочек придется по душе и взрослым и детям. Порадуйте своих близких незабываемым десертом.

[показать]

Необходимые ингредиенты:

Тесто:

• мука - 600 г
• молоко - 200 мл
• дрожжи - 10 г
• яйца - 2 шт
• сахар - 60 г
• сливочное масло - 70 г
• крахмал картофельный - 1 ч.л.
• соль - 1 ч.л.

Начинка:

• корица - 20 г
• сахар - 150 г
• цедра 1 апельсина
• сливочное масло - 70 г

Крем:

• сливочный сыр - 150 г
• сахарная пудра - 150 г
• коньяк - 1 ст.л.

[640x316]