Рулет из курицы

 [480x387]



Ингредиенты: 

курица, грибы обжаренные, фисташки, клюква (калина), приправы - по вкусу.

 приготовление

С курицы аккуратно снять кожу. 

Мясо порезать кусочками, добавить остывшие обжаренные грибы, специи, очищенные фисташки,ягоды, очень хорошо перемешать. 

Аккуратно уложить начинку на кожу, свернуть рулетом и завернуть в фольгу, концы которой туго закрутить. 

Поместить на 50 минут в духовку при температуре 200-210 гр. С. 

Вынуть из духовки, дать остыть и поместить для застывания в холодильник на 5-6 часов или на сутки. 

Застывший рулет освободить от фольги, выложить на блюдо, нарезать ломтиками и подать к столу.

Можно упаковывать, к коробку из под сока и в духовку.

Серия сообщений "Рецепты":

Часть 1 - Торт медовик.
Часть 2 - Торт Прага.
Часть 3 - Торт птичье молоко.Тоже советских времен.
Часть 4 - Шашлык
Часть 5 - Рулет из курицы
Часть 6 - Домашняя куриная колбаса
Часть 7 - Сметанный кекс
...
Часть 42 - Баклажанная запеканка "Вариации на тему"
Часть 43 - Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!
Часть 44 - Если есть хлебопечка, значит вам сюда! Столько информации вы негде не найдете!!!) Часть 1