• Авторизация
Дневник olushka57 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 07-11-2021 19:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Куриные стрипсы в духовке и соус к ним:

Сколько бы не говорили о вреде фастфуда, мы все равно его употребляем. Я хочу предложить вам вариант приготовления куриных стрипс в домашних условиях. Готовятся они без фритюра, без лишних жирных брызг, а получаются ничуть не хуже, чем в KFC. Хрустящая панировка и нежное мясо, к тому же, приготовленное в духовке, станет отличной заменой покупному фастфуду. 
 
Куриное филе - 500 гр.
яйца - 2 шт.
мука - 3 ст.л.
чипсы картофельные - 1 уп.( 100 гр. )
паприка молотая - 1 ст.л.
соль -
соус:
сметана 20% - 180 гр.
чеснок - 1 зуб.
зелень укропа - 1 пучок (маленький)
соль


 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе я нарезаю небольшими продолговатыми кусочками Добавляю к нему паприку и соль, хорошо перемешиваю.
Готовлю панировку. Для этого слегка взбиваю венчиком яйца и измельчить в крошку чипсы, удобно измельчать чипсы сразу в пачке.
Каждый кусочек курицы окунаю сначала в муку, затем в яйцо и крошку чипсов.
Выкладываю на лист для выпечки, предварительно застеленный пергаментом и отправляю в разогретую духовку на температуру 200 градусов примерно на 20 минут.
Готовлю соус, для чего добавляю в сметану измельченные чеснок и укроп, солю по-вкусу.
Куриные стрипсы рекомендую подавать с соусом.

Источник: koolinar.ru

 

 

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | olushka57 - Дневник olushka57 | Лента друзей olushka57 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»