• Авторизация
Дневник olushka57 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 14-02-2020 18:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

КАБАЧКОВЫЕ КЕКСЫ

[показать]

Считаю его больше закуской, чем вторым блюдом, хотя можно подать и на гарнир.

Ингредиенты:
  • кабачки — 300 г
  • мука — 2/3 стакана
  • яйца — 2 шт.
  • разрыхлитель — 1,5 ч.л.
  • сахар — 1-1,5 ч.л.
  • копченая колбаса — 100 г.
  • соль, специи.
Приготовление:
Кабачок очистить от шкурки (если надо). Натереть на крупной терке. Посолить.
Перемешать и оставить в друшлаге, чтобы стекла жидкость, хорошо отжать.
Смешать муку, яйца, разрыхлитель, сахар. Добавить кабачок. Перемешать.
В тесто добавить мелкопорезанной копченой колбаски.
Подготовить формочки, уложить тесто. Я пеку в силиконовой форме для кексов.
Выпекать при 210-215 градусов 15-20 минут, до подрумянивания.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | olushka57 - Дневник olushka57 | Лента друзей olushka57 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»