Очень красивый торт «Желейка»Этот торт украсит любое торжество! Красивее и придумать трудно, на вкус — нежный и прохладный, для фигуры — никакой опасности! Идеальный десерт! Ингредиенты: -3-4 пакетика желе разных цветов -500 гр. сметаны -пакетик желатина -сахар -пищевые красители (по желанию, если не нашли цветного желе) Способ приготовления: Развести желе, как написано на пакетиках. Воды можно лить меньше чем написано, тогда слои будут быстрее застывать и четче разделяться. Развести желатин и соединить его со сметаной и сахаром. Полученную массу разделить на части и добавить пищевые красители, сколько у вас есть. Взять форму, налить слой желе и оставить застыть слегка. Застыло — наливаем следующий и ждем пока застынет. И так далее) В слои можно вкладывать различные фрукты и ягоды, мелко нарезанное покупное желе другого цвета, нарезанную пастилу, сухофрукты и так далее. Когда все застыло форму опустить на пару минут в емкость с горячей водой, подставить блюдо и перевернуть. Сверху украсить кокосовой стружкой, цветными присыпками или всем на что хватит вашей фантазии. |
http://fine-rainbow.ru/kulinarnye-recepty/ochen-krasivyj-tort-zhelejka/