Для цвета можешь добавить в фарш еще немного рубленой зелени.
Тебе понадобится: 600 г индейки, 1 луковица, 1 морковь, 1 болгарский перец, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, специи.
Приготовление: Пропусти индейку, все овощи и чеснок через мясорубку. Вбей в фарш яйцо, добавь специи, тщательно его вымешай и сформируй котлеты влажными руками. Обжарь их в минимальном количестве масла на среднем огне до румяности с двух сторон.


Обычный салат из вареной свеклы преображается, если добавить в него горсть сухофруктов.
Тебе понадобится: 2 свеклы, 30 г чернослива, 30 г изюма, 40 г грецких орехов, майонез.
Приготовление: Отвари и натри свеклу на терке, замочи изюм и нарежь чернослив соломкой.
Добавь измельченные грецкие орехи и заправь салат майонезом.

Вообще то, что в ФРГ случилась такая замятня, как говорили на Руси, по поводу Северного потока-2, очень хорошо для России.
Глава германского МИДа открыто против, германский кабмин молчит, новый канцлер молчит.
Нам хотят продать согласие на трубу как большое одолжение и превратить в Паниковского на автопробеге: «Вы берётесь временно с возложением на вас обязанности прислуги за всё».


Ингредиенты:
⠀свекла — 1 шт.
морковь — 1 шт.
картофель — 2 шт.
лук — 1 шт.
огурец — 1 шт.
колбаса — 120 гр. (полу-копчёная)
майонез — 3-4 ст. ложек
растительное масло — 3 ст. ложки
соль — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
кукуруза конс.- 1 банка.
болг. перец.
⠀
Приготовление:
⠀Картофель почистить и нарезать соломкой, обжарить, выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Нарезать лук. Колбасу и огурцы нарежьте соломкой.
Морковь и свеклу натрите на терке для корейской морковки. Выложить все горками на блюдо.
В центр поместите майонез. Поперчите. В таком виде готовый салат "Огни Парижа" подается к столу.
А когда все гости соберутся, то салат надо перемешать и подавать гостям.
Некоторые ингредиенты можно заменять, учитывая личные предпочтения.

2006
Когда три десятилетия назад либеральный капитализм торжествовал свою победу над главным геополитическим конкурентом — СССР и странами «второго мира», мало кто подозревал, что она окажется воистину пирровой. Тогда казалось, что впереди все будет хорошо и Запад ждет бесконечный экономический рост, поддерживаемый низкой и стабильной инфляцией, а также безоговорочным господством «невидимой руки рынка». И до определенного момента это было так, однако, ситуация изменилась после финансового кризиса 2008-2009 годов, который центральные банки США и Европы постарались залить дешевыми деньгами. Некоторое время это работало, но затем постепенно начала раскручиваться инфляция, которая особенно проявила себя после начала пандемии.
В той же Великобритании за последний год фунт официально подешевел на 4.2%, а в реальности скорее всего и больше. Соответственно, его покупательная способность стала падать, поскольку зарплаты до недавнего времени практически оставались на месте. И лишь после возникновения дефицита топлива и товаров в магазинах работодатели начали предлагать большие ставки, что бы привлечь работников. Но все это никак не отменяет повышенную по сравнению с «обычной» инфляцию, которая набрала ход и теперь не собирается останавливаться.
Работает у нас в фирме один чел, один из наших учредителей.
Мужичок не бедный, к своим 65 годам вполне обеспеченный.
И вот только всё его тревожило, что не болит у него нихрена.
Вроде как по возрасту полагается, а у него не болит.
И надумал он по этому случаю обследоваться. А мы как раз в Мюнхен собирались в командировку.





300 гр отварного мяса курицы
2 помидора
1 банка горошка
250 гр моркови по-корейски
1 свежий огурец
3 яйца
150 гр сыра твердого
Майонез
⠀
На фото видно все укладываем слоями, в той последовательности в какой я написала ингредиенты.
Каждый слой смазываем майонезом.
Курица на волокна, помидор и огурец кубиками, яйцо и сыр на мелкой терке.
Если помидор водянистый его надо отжать.
⠀
⠀
Приятного аппетита!
Простые, но красивые бутерброды для праздничного стола.