Это цитата сообщения susana19 Оригинальное сообщение

Салат из пекинской капусты, кукурузы и крабовых палочек

[500x375]
Салат из пекинской капусты, кукурузы и крабовых палочек

Про этот салат я забыла напрочь. Однако когда мне про него напомнили, тут же захотелось его приготовить. Несмотря на яйца и майонез, салат получается довольно легким. Лимон же придает ему особую пикантность.

Ингредиенты:

400 гр. пекинской капусты;
3 яйца;
200 гр. крабовых палочек (или крабового мяса);
банка кукурузы;
1 пачка сыра для сэндвичей;
майонез;
сок половины лимона;
соль;
перец.


Приготовление
Яйца отвариваем и мельчим.
Крабовые палочки режем на кусочки.
Капусту режем тонкими полосочками.
Кукурузу, капусту, яйца и крабовые палочки смешиваем. Сыр рвем руками. Если нету сыра для сэндвичей, то можно положить обычный, потерев его на крупной терке. Тщательно перемешиваем. Выжимаем сок лимона, солим, перчим, заправляем майонезом.

источник: http://www.kastrulki.ru/salaty/salat-iz-pekinskojj...kukuruzy-i-krabovykh-palochek/