Настроение сейчас - беличьеСуп получается очень легким и вкусным. Ничего принципиально нового кроме того, что готовить мы будем в мультиварке. Этот суп очень похож на щи из свежей капусты, но вкус получается несколько другим.
Итак, Волшебный Горшочек, ВАРИ!
[показать]
Ингредиенты:
[показать]
-1/2 небольшого кочана капусты
-1 средняя луковица
-2 картофелины
-1-2 куриные ножки
-1/4 стакана перловки (по желанию)
-приправа для супа Kotanyi
[показать]
За счет того, что в этой приправе уже есть сушеная морковка, то обычную морковь я не использую.
1. Устанавливаем мультиварку в режим "жарка", закладываем в чашу сначала лук и зажариваем до золотистого цвета, а затем-капусту, также пока она не зазолотится.
[показать]
2. Добавляем куриную ножку и ее немного обжариваем вместе с капустой и луком.
[показать]
3. Вливаем воду (до отметки 2 литра) и переводим мультиварку в режим "суп", закладываем картофель, солим, специи.
[показать]
4. Закрываем крышку и через час кушаем вкусный супчик!
Приятного аппетита!