ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ С КУРАГОЙ 200 г кураги промыть и залить кипятком на 10 минут.Воду слить,курагу мелко порезать.200 г творога смешать с 100 г сахара,1 яйцом,100 г мягкого сливочного масла. Постепенно ввести 2 стакана муки,просеянной с 1 ч.ложкой разрыхлителя.Замесить мягкое тесто,завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.Тесто тонко раскатать,выложить равномерно курагу,скатать рулетом. Выложить рулет на противень с пергаментом швом вниз,смазать желтком. Выпекать при 180 градусах 30-35 минут(ориентируйтесь на свою духовку). Приятного чаепития!http://www.odnoklassniki.ru/profile/327405148251[показать]