Ингредиенты для рецепта Тарталетки с тунцом мука - 220 грамм сливочное масло - 100 грамм яйцо - одна штука соль - 1/2 ч. ложки тунец консервированный в собственном соку - 1 банка маринованные огурцы - одна штука вареные яйца - две штуки листья салата - две штуки майонез - одна столовая ложка зелень укропа - по вкусу зеленый лук - по вкусу Способ приготовления рецепта Тарталетки с тунцом Сливочное масло охладим и натрем на терку в просеянную муку. Разотрем до получения крошки, положим яйцо и замесим однородное эластичное тесто. Положим его в холодильник приблизительно на 1 час, для охлаждения. Затем раскатаем в пласт около 5 мм толщиной и вырежем кружки, по диаметру, чуть больше чем формочки. Выложим тесто в формочки для тарталеток и поставим их на 20 минут в морозилку. После чего насыплем в каждую формочку немного чистой фасоли и поставим в нагретую до 200 градусов духовку. Выпекаем около 15 минут, после чего фасоль уберем и выпекаем еще 10 минут, до золотистости. Остудим и вынем готовые тарталетки из формочек. Тунца, консервированного в собственном соку разомнем при помощи вилки и выложим в салатник. Вареные яйца почистим и нарежем меленькими кубиками. Маринованные огурцы нарежем такими же кубиками. Переложим яйца и огурцы к тунцу, добавим измельченный зеленый лук и измельченную зелень укропа. Положим майонез и все хорошенько перемешаем. Листья салата помоем, обсушим и нарвать руками крупными кусочками. Выложим по листочку салата в каждую тарталетку так, чтобы кусочек салата выглядывал из тарталетки. Сверху выложим горкой приготовленный салат, украсим тарталетки веточками укропа и подадим на стол. Тарталетки с тунцом готовы! Рецепт Тарталетки с тунцом подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо
http://vkusnoe.info/