Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Простой рецепт вкусных сырных блинов
Вам понадобится:
| Молоко | 250 мл | Соль | 1 ч.л. |
| Сахар-песок | 20 г | Яйцо куриное | 3 шт. |
| Мука пшеничная | 160 г | Сыр | 120 г |
| Петрушка | 50 г | Растительное масло | 30 мл |
| Чеснок дольки | 2 шт. |
Есть великое множество рецептов приготовления блинов. И неудивительно! Блины - русское, национальное блюдо. Блины несложно печь, они бюджетны и сытны. Бывают сладкие к чаю и с припеком, к супам и похлёбкам. Но практически всегда основными составляющими выступают молоко, мука, яйца и масло. Особенно вкусные блины получаются с сыром, чесноком и зеленью. В этом рецепте мы добавим припек прямо в тесто. 30 минут и вы сытно накормили семью!
Для сырных блинов, а вкуснее они с зеленью, подготовить все необходимые ингредиенты.
Ингредиенты 2-го этапа:
|
Молоко |
250 мл |
Соль |
1 ч.л. |
|
Сахар-песок |
20 г |
Яйцо куриное |
3 шт. |
Молоко соединить с яйцами. Добавить соль и сахар.
Ингредиенты 3-го этапа:
|
Мука пшеничная |
160 г |
|
|
Муку просеять, что-бы она насытилась кислородом, всыпать в молочно-яичную смесь и перемешать. Погружным блендером всё делается быстрее.
Ингредиенты 4-го этапа:
|
Сыр |
120 г |
|
|
Твёрдый сыр натереть на тёрке. Добавить в блинное тесто.
Ингредиенты 5-го этапа:
|
Петрушка |
50 г |
|
|
Зелень мелко порубить, добавить в тесто. Именно зелень сделает ваши блины яркими и красивыми.
Ингредиенты 6-го этапа:
|
Растительное масло |
30 мл |
Чеснок дольки |
2 шт. |
Добавьте растительное масло и чеснок. Чеснок сделает вкус сыра ярче.
Выпекать на раскаленной сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
|
|
|
|
|
|
