Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Шоколадные конфеты с лесным орехом

Предлагаю вам быстрые в приготовлении и вкусные домашние конфеты. Их можно брать в подарок на день рождения, юбилей, и просто, когда пойдете в гости, они будут очень уместными к кофе и чаю.
[500x334]

ПРОДУКТЫ:

200г шоколада,
100г сметаны,
3 ст.л. молока,
1 ст.л. какао,
50г масла,
50г коньяка,
50г лесного ореха,
какао для обсыпки

Приготовление:
Шоколад растопить с маслом и сметаной (рекомендуют на водяной бане — я растапливала на маленьком огне — нормально):
[500x332]
Добавить коньяк, какао, растертое с молоком. Массу остудить и поставить в холодильник на 4-5 часов:
[500x332]
Орехи слегка поджарить на сухой сковороде:
[500x332]
Формировать небольшие шарики из шоколадной массы, вставляя орешек:
[500x332]
Обкатать в какао:
[500x332]
[500x333]
[500x333]
Приятного аппетита!

http://cookorama.net