Тесто:
соль 1/2 ч.л мука 3/4 ст.
яйцо 1 шт.
Начинка:
сыр адыгейский 300 г
чеснок (зубчик) 2 шт.
оливковое масло 2 ст.л
Замесить тесто,накрыть и оставить на час. Размять сыр с оливковым маслом и тертым чесноком,раскатать тесто,нарезать квадратами,выложить начинку,сверху так же закрыть квадратиками,и защипать зубчиками вилки,,варить в подсоленой воде 5-7 минут.