Цветная капуста жареная в сухарях
09-08-2013 09:56
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Цветная капуста жареная в сухарях
Я очень люблю этот рецепт и часто его готовлю. В основном на гарнир. Просто отварная цветная капуста мне даже на вкус не нравится. А в данном варианте - прекрасно!
[700x466]
цветная капуста - вилок 1 кг;
панировочные сухари - 4 ст.л.;
сливочное масло - 4 ст.л.;
оливковое масло - 3 ст.л.;
соль, перец.
[235x35]
Моем капусту. Летом я ее предварительно замачиваю в миске с холодной подсоленной водой, чтобы избавиться от возможных ее обитателей. Хотя в наших химических овощах вряд ли кто-либо живет. Разделяем капусту на соцветия.
[700x466]
Кидаем в кипящую подсоленную воду, варим после повторного закипания 5 минут.
[700x466]
Готовую капусту сливаем через сито.
[700x466]
На сковородке разогреваем одну столовую ложку сливочного масла.
[700x466]
Отправляем туда капусту и обжариваем на интенсивном огне 2-3 минуты до золотистости. Затем перекладываем в миску.
[700x466]
На этой же сковородке разогреваем оставшееся сливочное и оливковое масло.
[700x466]
Насыпаем туда сухари и прогреваем, перемешивая сухари с маслом минуту.
[700x466]
Затем вернем в сковородку капусту. Приправим перцем. Хотите поострее - добавьте кайенский.
[700x466]
restoran.ru
А цветная капуста под голландским соусом - быстрое и вкусное блюдо для ужина или обеда. Попробуйте, приготовьте и скажите, что оно вам понравилось. Это блюдо получается очень вкуное и аппетитное. Cамый вкус этому блюду придаeт соус.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Цветная капуста жареная в сухарях
Я очень люблю этот рецепт и часто его готовлю. В основном на гарнир. Просто отварная цветная капуста мне даже на вкус не нравится. А в данном варианте - прекрасно!
[700x466]цветная капуста - вилок 1 кг;
панировочные сухари - 4 ст.л.;
сливочное масло - 4 ст.л.;
оливковое масло - 3 ст.л.;
соль, перец.
[235x35]Моем капусту. Летом я ее предварительно замачиваю в миске с холодной подсоленной водой, чтобы избавиться от возможных ее обитателей. Хотя в наших химических овощах вряд ли кто-либо живет. Разделяем капусту на соцветия.
[700x466]Кидаем в кипящую подсоленную воду, варим после повторного закипания 5 минут.
[700x466]Готовую капусту сливаем через сито.
[700x466]На сковородке разогреваем одну столовую ложку сливочного масла.
[700x466]Отправляем туда капусту и обжариваем на интенсивном огне 2-3 минуты до золотистости. Затем перекладываем в миску.
[700x466]На этой же сковородке разогреваем оставшееся сливочное и оливковое масло.
[700x466]Насыпаем туда сухари и прогреваем, перемешивая сухари с маслом минуту.
[700x466]Затем вернем в сковородку капусту. Приправим перцем. Хотите поострее - добавьте кайенский.
[700x466]restoran.ru
А цветная капуста под голландским соусом - быстрое и вкусное блюдо для ужина или обеда. Попробуйте, приготовьте и скажите, что оно вам понравилось. Это блюдо получается очень вкуное и аппетитное. Cамый вкус этому блюду придаeт соус.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Цветная капуста жареная в сухарях | Натали_Ромашкина - МЕЧТАТЬ ВРЕДНО... |
Лента друзей Натали_Ромашкина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»