• Авторизация
Дневник просто_Кристиночка Лента друзей - Дневник - Полная версия


"Салянка" 28-10-2012 14:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[404x353]
Ингредиенты:

300 гр филе говядины
3 подкопченные сосиски
150 гр копченой колбасы (или подкопченного мяса)
150 гр варено-копченой свинины (буженины)
1 большая морковь
2 средних луковицы
2 больших клубня картофеля
3 маринованных (соленых) огурца
50 гр маслин без косточки (каперсы приветствуются)
100гр маринованных черри
50 гр томатной пасты
1 лимон
100 гр сметаны
соль, перец

Приготовление:

Подготовить все продукты. Мясо говядины обжарить, мелко порезать. Сварить бульон. Добавить остальные мясопродукты (их также можно предварительно обжарить).
Морковь и лук очистить от кожицы и шелухи, обжарить на сливочном масле .
Картофель нарезать не крупно, опустить в бульон к остальным ингредиентам. Варить до готовности картофеля, иначе после добавления соленых огурцов, он будет жестковат.
Добавить огурцы, черри, маслины, томатную пасту и потомить ещё минут 15.

Украсить зеленью, лимоном. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
viva_dior 28-10-2012-20:11 удалить
спасибо за рецепт!
Обратиться - Ответить - К полной версии
просто_Кристиночка 29-10-2012-11:45 удалить
Ответ на комментарий viva_dior # Пожалуйста!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Леди_я 29-10-2012-19:00 удалить
давно хотела сделать
[400x309]
Обратиться - Ответить - К полной версии
просто_Кристиночка 20-11-2012-15:18 удалить
Ответ на комментарий Леди_я # Удачного приготовления!
Обратиться - Ответить - К полной версии
itast 15-07-2013-19:34 удалить
Отличный рецепт, спасибо.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Салянка" | просто_Кристиночка - Дневник просто_Кристиночка | Лента друзей просто_Кристиночка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»