Круассаны с шоколадом

Ингредиенты:
- 600 гр слоеного дрожжевого теста
- 250 гр нутеллы или любой другой шоколадной (шоколадно-ореховой) пасты
- 2 ст.л. молока
Разморозьте слоеное тесто. Собираясь приготовить круассаны на завтрак я с вечера вынимаю тесто из морозилки и оставляю в прохладном месте, можно в верхней камере холодильника. Раскатайте тесто толщиной 0. 5 см.Лист теста нарежьте на треугольники.Придерживая треугольник теста за основание, слегка потяните за вершину, удлиняя ее. В основании треугольника сделайте небольшой надрез, для того что бы тесто лучше тянулось. В основание треугольника положите кусочки шоколада, шоколадную крошку или пасту. Небольшой кусочек сливочного масла (опционально, мне кажется так вкуснее)Сформируйте круассан сворачивая и прижимая тесто от основания к верхушке. Затем слегка заверните кончики внутрь придавая круассану форму полумесяца. Поместите круассаны на противень выстеленный пекарской бумагой, оставляя расстояние для роста. Смажьте взбитым желтком. Отправляйте в предварительно разогретую до 200-220 на 15-20 минут