Рекомендую вам приготовить малосольные кабачки с соевым соусом всего за 7 минут. Кабачки получаются хрустящими, практически не содержат соли, отличная закуска к любому блюду. Часто готовлю такие кабачки на природу и вам рекомендую – быстро и вкусно!!

Ингредиенты:

Молодые кабачки – 2 шт. (400 г)

Чеснок – 2 зуб.

Зелень укропа и петрушки – 5-6 веточек

Масло оливковое – 3 ст. л.

Уксус яблочный – 1 ст. л.

Соевый соус – 1 ст. л.

Процесс приготовления:

Готовим маринад: смешиваем соевый соус, оливковое масло и уксус.
Тоненько нарезаем кабачки.
Измельчаем зелень и чеснок.
Смешиваем все ингредиенты и даем постоять всего несколько минут.
Приятного аппетита!