Ингредиенты 1-го этапа:

Сливочное масло	180 г	Сахар коричневый	300 г
Яйцо куриное	3 шт.

[600x399]

Предварительно достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким (для этого хватит получаса). Размягченное сливочное масло взбивайте с сахаром в течение 5-ти минут, чтобы смесь немного увеличилась в объеме и побелела. После чего добавьте яйца и еще раз тщательное ее взбейте

Ингредиенты 2-го этапа:

Какао-порошок

80 г

Грецкий орех

100 г

[600x399]

Измельчите грецкие орехи и вместе с горьким какао-порошком добавьте в масляно-яичную смесь

Ингредиенты 3-го этапа:

Мука пшеничная

300 г

Просейте муку в ореховую смесь и вымешайте тесто до однородности

Ингредиенты 4-го этапа:

Кокосовая стружка

150 г

Молоко сгущенное

400 мл

[600x399]

Смешайте кокосовую стружку со сгущеным молоком (я брала 2 полных стакана кокосовой стружки и одну банку сгущеного молока)

[600x399]

Разделите шоколадное тесто на две части. Одну часть распределите по бумаге для выпечки. Поверх нее необходимо выложить кокосовую начинку