Беру куриную грудку и готовлю за 5 минут гору вкуснейших котлет - без мясорубки!!!
Нам понадобится куриная грудка ( пару штук). Мы её нарезаем мелкими кубиками и складываем в миску.

Разбиваем туда же пару куриных яиц.

Солим и тщательно размешиваем.

Филе и яйца

Далее берём пару- тройку ложек майонеза и четыре ложки муки.
Фарш

Смотрите сами, сколько ложек вам будет нужно положить. По консистенции фарша. Он не должен быть очень густой! Но и совсем жидким его делать не нужно.

Далее трём на средней терке сыр ( грамм 100) и добавляем к нашему фаршу.

Натираем сыр

Всё очень хорошо перемешиваем и ставим на полчасика в холодильник.

По истечении времени начинаем жарить наши котлеты.
Выкладываем на сковородку, смазанную растительным маслом и обжариваем с двух сторон до готовности.
Жарим

Когда котлеты готовы, выкладываем на общее блюдо, чтобы они дошли до ума. А потом уже можно есть. Это очень вкусно.

На гарнир отлично пойдёт рис, пюре или макароны. А можно и просто без всего их съесть)
[698x391]