Ингредиенты:

 

Фарш – 300 гр

Рис – 1/3 стакана

Лук – 1 шт

Кабачок – 1 шт

Яйцо – 2 шт

Сметана – 100 гр

Твердый сыр – 100 гр

Соль – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу



Приготовление:

 

Приготовление нашей кабачковой запеканки начинаем с обжарки фарша – в глубокой сковороде раскалите масло, выложите фарш и обжарьте его, помешивая, минут 5-7. Фарш должен