Говядину режем кубиками , лук тоже мелко.
На сковороде жарим с добавлением кетчупа до тех пор, пока не выпарится вода

На дно горшочков укладываем слоями:
подготовленное мясо , огурцы нарезанные на мелкие кубики, вверху картофель , порезанный соломкой, его солим и перчим.
Наливаем воды на половину горшочка. Сверху майонез(лучше легкий) и зелень. Ставим в духовку приблизительно на 60 минут