Моцарелла в рисовой бумаге

Ингредиенты:

- Моцарелла - 200 г.
- Рисовая бумага - 8 Листов
- Масло растительное - для жарки
- Соус терияки - 30 г.
- Соевый соус - 5 г.
- Кунжут жареный - для подачи

Приготовление:

1. Моцареллу нарезаем на брусочки.
2. Рисовую бумагу разрезаем пополам и смачиваем ее водой с двух сторон (Вода впитывается примерно за 20-30 секунд).
3. В нижнюю часть папируса укладываем моцареллу, подгибаем к ней края бумаги и скручиваем в ролл.
4. Слегка обжариваем на растительном масле, добавляем терияки и соевый соус. Тушим пару минут на среднем огне. Нужно чтобы сыр внутри начал таять.