Свинину в кисло-сладком соусе можно приготовить самостоятельно.

Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

Свиная вырезка — 500 г.
Кетчуп — 4 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Уксус яблочный — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Вода — 1 стакан.

Приготовление:

1. Нарежьте мясо тонкими полосками.

2. В глубокой миске смешайте кетчуп, соевый соус, уксус, сахар и воду. Перемешайте до полного растворения сахара.

3. Добавьте муку и перемешайте до однородной массы.

4. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.

5. Обжарьте мясо до золотистого цвета, примерно 5–7 минут.

6. Добавьте смесь из кетчупа, соевого соуса, уксуса, сахара и воды.

7. Уменьшите огонь и тушите мясо в течение 10–15 минут, пока соус не загустеет.

8. Подавайте блюдо горячим с рисом или лапшой.

Приятного аппетита!