Простой и быстрый рецепт домашнего печенья. Печенье получается вкусным и нежным, с кусочками печеных яблок. Из указанного количества ингредиентов получается 10-11 штук.

Ингредиенты
Пшеничная мука хлебопекарная 150 г

Ванильный сахар 10 г

Сахар 2 ст. л. = 50 г

Куриное яйцо 1 шт. = 60 г

Яблоки 2 шт. = 300 г

Сливочное масло 50 г

Разрыхлитель теста 1 ч. л. = 5 г

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло предварительно достаньте из холодильника. Оно должно быть мягким. Можно использовать больше или меньше яблок.

Соедините мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар. Перемешайте до однородного состояния.

Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.

Просейте муку с разрыхлителем и замесите тесто.

Яблоки нарежьте маленькими кубиками.

Нарезанные яблоки добавьте в тесто и перемешайте.

Из теста сформируйте печенье. Выложите на пергамент, выпекайте 20 минут при 180 градусах.

Остывшее печенье посыпьте сахарной пудрой и подайте на стол.
[225x126]