Потрясающее жаркое в горшочке! Просто но очень вкусно. Отличный ужин без возни или обед.

Ингредиенты на 4 горшочка:

Картошка- 1 кг
Мясо ( у меня свинина)- 500 г
Лук- 1 шт
Морковь- 1 шт
Сливочное масло- 4 ч.л.( или 4 ст.л. раститительного)
Зелень укропа и петрушки- 1 ст.л.
Черный молотый перец- пара щепоток
Соль по вкусу
Сметана- 4 ст.л. (по желанию)
Сыр твёрдый- 100 г ( по желанию)

Запекать при t 200’C 1 час. Времени может понадобиться больше или меньше в зависимости от вашей духовки.