Картофель с курицей под сырной шубой
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Куриное филе — 400 г
Лук репчатый — 1 большая луковица
Сыр твёрдый — 200 г
Подсолнечное масло — 3 ст. л.
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
Филе отбейте, поперчите, смажьте майонезом
Картофель нарежьте пластинками, половину выложите в форму, посолите
Выложите вторую половину картофеля, снова посолите
Сверху — куриное филе
Добавьте лук полукольцами
Посыпьте тёртым сыром
Смажьте тонким слоем майонеза
Запекайте 60 минут при 230 °C