Простой медовый торт, который тает во рту
Ингредиенты:
Тесто:
Кефир — 500 мл
Сахар — 1,5–2 стакана
Яйца — 2 шт.
Мука — 2 стакана
Сода — ½ ч. л.
Мёд — ~3 ст. л.
Крем:
Любой по вкусу (сметанный, заварной и др.)
Приготовление:
Смешайте яйца, сахар, муку, кефир и мёд, добавьте соду
Вылейте порцию теста в смазанную форму
Выпекайте при 190 °C до румяности
Испеките 5–6 коржей, полностью остудите
Промажьте коржи кремом, обмажьте бока
Уберите в холодильник минимум на 4 часа