Салат с фасолью и кукурузой за 30 минут
Ингредиенты:
Для салата
Куриное филе — 400 г
Красная фасоль консервированная — 400 г
Кукуруза консервированная — 400 г
Помидоры — 2 шт. (180 г)
Болгарский перец — 1 шт. (150 г)
Петрушка — 0,5 пучка (10 г)
Растительное масло — 1 ст. л. (17 г)
Специи для курицы — 1 ст. л. (10 г)
Для заправки
Чеснок — 2 зубчика (10 г)
Дижонская горчица — 2 ст. л. (50 г)
Яблочный уксус — 2 ст. л. (30 г)
Мёд — 2 ст. л. (56 г)
Растительное масло — 2 ст. л. (34 г)
Тимьян — 0,5 ч. л. (2,5 г)
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе нарежьте, смешайте со специями и обжарьте до румяности
Помидоры и перец нарежьте кубиками, петрушку измельчите
Соедините овощи с курицей, фасолью и кукурузой
Смешайте все ингредиенты для заправки
Полейте салат соусом и аккуратно перемешайте